Mie Homemade

Sumber resep: Sat Rahayuwati

Bahan:
300 gr tepung Cakra
1 sdt garam
3 butir telur ayam
1 sdm minyak sayur

Cara Buat:
  1. Campung tepung dengan garam, aduk rata.
  2. Telur kocok lepas, masukkan minyak lalu aduk rata, tuang ke tepung.
  3. Uleni adonan hingga lembut dan mengkilat.
  4. Tutup adonan dengan serbet, diamkan 30 menit.
  5. Pipihkan adonan, gilas mulai dari level 1-5, beri taburan tepung agar tidak lengket.
  6. Adonan gantung selama 30 menit sampai agak kering.
  7. Potong dengan alat pemotong mie.
  8. Didihkan air dengan diberi garam secukupnya, lalu rebus mie lebih kurang 3 menit.
Mie siap diolah menjadi mie ayam maupun mie goreng ^_*







Share on Google Plus

About Ibu Rina

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar :

Post a Comment