Almond Ball Choco Cookies

Bahan:
100 gr butter
100 gr margarine
100 gr gula palem
50 gr gula bubuk
1 butir telur utuh
1 butir kuning telur
1/2 sdt bumbu spekuk
325 gr terigu protein rendah (Kunci Biru)
100 gr almond (sangrai lalu blender)
50 gr almond (panggang lalu cincang kasar untuk taburan)
Secukupnya Dark Cooking Chocolate (cairkan)

Cara Buat:
1. Mikser butter, margarin, gula palem, gula bubuk selama 2 menit.
2. Tambahkan telur, kocok rata.
3. Masukkan almond dan bumbu spekuk, aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk rata dengan spatula.
5. Pulung bentuk bulat @7 gr, letakkan di loyang lalu panggang dalam oven suhu 140 °C sampai matang.
6. Dinginkan, lalu celup dalam DCC yang telah dilelehkan, segera beri taburan almond cincang.

Share on Google Plus

About Rina Arliny

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar :

Post a Comment