RUJAK RAMBUTAN


Resep ini terinspirasi dari Buku ''Go Kitchen" yang ditulis oleh @restuutamidewi, namun saya modifikasi sesuai selera.

Bahan:
Buah rambutan secukupnya
Boleh tambah buah2an lain, seperti nanas, kedondong, salak.

Bumbu:
50 gr cabai merah rebus
Boleh tambahkan beberapa buah cabai rawit
5 gr terasi bakar
150 gr gula pasir
280 ml air matang
1 sdt garam
4 buah jeruk nipis

Cara Buat:
1. Blender cabai merah rebus, terasi, gula, garam, dan air sampai halus. Tuang ke wadah, beri perasan jeruk nipis. Aduk rata.
2. Masukkan buah2an ke dalam larutan bumbu, simpan di kulkas hingga dingin, lalu sajikan.

Bagaimana rasanya? Asem, manis, pedes, gurih, segerrrr. Asli enaaak dan nagih!


Share on Google Plus

About Ibu Rina

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar :

Post a Comment