PANCAKE

Resep Pancake ini saya ambil dari blognya Vita Citra, hasilnya benar-benar memuaskan sesuai dengan harapan. Setelah mempraktekkan resep ini iseng saya juga mempraktekkan resep Pancake dari seorang Youtuber asal Jepang untuk dijadikan pembanding, dan pemenangnya adalaaaah... resepnya Mba Vita!

Baiklah berikut ini detailnya.

Bahan:
125 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
200 ml susu cair
1 sdt Fermipan
25 gr gula pasir
1 butir telur
1 sdm Blue Band leleh
1/2 sdt garam
1/4 sdt baking powder

Cara buat:
1. Campur bahan2 kering dengan cara diayak: tepung + fermipan + gula, aduk rata.
2. Masukkan telur, garam dan Blue Band leleh, kocok rata dengan whisk. Tutup rapat, diamkan 30 menit
3. Masukkan baking powder.
4. Ambil adonan 1 sendok sayur, panggang di teflon dengan api kecil hingga bagian bawahnya kecoklatan.
5. Sajikan dengan aneka topping: Nutella, meises, parutan keju, madu.

Tips:
Pakailah teflon yang berkualitas baik sehingga tidak membutuhkan minyak saat dipanggang.





Share on Google Plus

About Ibu Rina

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

3 komentar :

  1. Wah baru lihat nih, makasih mbak Rina, ikut senang mbak suka dengan resepnya :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Makasih sudah mau visit ke blogku Mba Vita :)

      Delete
  2. pengen coba juga nich resepnya mba... :D

    ReplyDelete