Bolu Gulung Kuno

Bolu gulung lagi. Ya, saya belum move on utak atik resep bolu gulung, kali ini resep yang saya pakai adalah kepunyaan Ibu Fatmah Bahalwan. 100% saya suka bangettt dengan hasilnya, empuk dan legit, bahkan menurut saya bolgul merek "M" itu kalah enak dibanding ini #lebaymodeon.

BOLU GULUNG
By Fatmah Bahalwan

Bahan:
15 btr kuning telur
150 gr gula pasir
75 gr tepung terigu
175 gr mentega kocok

Cara Buat:
1. Kocok kuning telur & gula hingga kental
2. Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata dengan spatula
3. Masukkan mentega kocok, aduk rata
4. Tuang ke loyang 25x35x4 cm atau 26x26x4cm
5. Oven selama kurag lebih 20 menit denga suhu 180-200'C
6. Gantian gunakan api atas untuk mengeringkan permukaan bolgul.
6. Setelah matang langsung balikkan di atas kertas, beri selai strawberri/blueberry.
7. Gulung saat masih dalam kondisi hangat.



Mesti belajar lebih banyak cara bikin motif yang cantik ^_*




Share on Google Plus

About Ibu Rina

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar :

Post a Comment