The Killer Toast


Roti ini heboh di group CCC, dan hampir setiap yang posting hasilnya selalu terlihat sempurna. Penasaran dong pengen ikutan, apalagi momentnya pas di tanggal merah begini buat uprek uprek dapur. Resepnya simple tapi hasilnya terlihat profesional, seratnya pun cantik. Resep aslinya bisa dilihat di sini.

Bahan:
260 gr terigu protein tinggi (Cakra)
3 gr ragi instant
1 butir telur + susu cair (total berat 160 gr)
30 gr gula pasir (next time akan coba 40 gr)
2 gr garam
30 gr butter

Cara Buat:
1. Campur semua bahan kering
2. Tuang cairan telur + susu, mixer sampai setengah kalis.
3. Masukkan butter + garam, mixer kembali sampai kali & elastis.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuaikan dengan ukuran loyang), gilas dengan rolling pin, gulung, letakkan berjejer dalam loyang.
5. Panggang dengan suhu 170'C (saya 190'C) selama kurang lebih 45-50 menit (saya 30 menitan).







Share on Google Plus

About Ibu Rina

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

2 komentar :

  1. hi Mba.. pengen bikin resep ini kalau pake bread maker bisa ga ya? Caranya gimana ya? Thanks sebelumnya

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hai Mba Yani. Sepertinya bisa karena saya pernah lihat ada teman di FB yang bikin dengan bread maker. Tapi saya kurang paham tehniknya karena BM saya sudah lama saya jual.

      Delete